激励会<2010/2/20>

May 02 [Sun], 2010, 17:25
カメラのシャッターが押せないというおかしな状態の頃の私に代わり
ブログを再開した時の為にとパパリンが撮りためてくれた写真多々…
その中で紹介したいものを毎日の出来事の間にぼちぼちと書いています
記事は最新ではありませんがブログをお休みしていた間の私の記録
そして何より写真を撮り続けてくれたパパリンにありがとうの気持ちもこめて載せていきます
どうぞお許しを<尚そういう記事にはこの青い文字の文を最初につけます>



今回は人の温かさに感謝した日の出来事
いつも仲良くしてくれてる親友のKちゃん
そのご実家のお父様が「○○ちゃん(私の本名)の激励会をしよう」と言って下さり
ご自身も1月に入院されたりと大変だったのに私の事をとても心配して下さり
訃報が届いた日の私を見ていたお父様…今更ながら取り乱していてごめんなさい
そのお心遣いだけで有り難いのに「激励会を」だなんて胸が熱くなった
ハニーはそれならお父様の退院祝いも兼ねてと申し出てKちゃんちでお食事会をしました

こちらがメイン料理何かわかりますか?
まずは「退院祝い」でお父様に鏡開きのようにトンカチ一発
その後、Kちゃん旦那様にお任せ
横の土鍋はリクエストがあった鶏団子鍋こちらも大好評


ハニーがまわりを取り除いていきます

もうおわかりですね?
Cpicon 鯛の塩釜焼き by 槙かおる 作り方リンクしてマス
Photos taken by Papa-rin
トンカチで鏡開き〜というパフォーマンスに皆さん喜んで頂いたようで
青しその風味がほのかに香りしっかりと昆布でくるんだので絶妙な塩加減これこそいい塩梅
大人の祝い事にはケーキよりこういうのが盛り上がりますよ〜
今回は卵4つを黄身は鶏団子に、卵白は塩釜用にとうまく利用しました
本当は魚の形に塩を成形するんだけど
愛媛産の養殖鯛が大きすぎ(嬉しい悲鳴)塩が足らずに丸くなりましたがそれも愛嬌

生意気にレシピブログに参加してマス

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激励会<2010/2/20>の話でした
                        
カメラのシャッターが押せないというおかしな状態の頃の私に代わり
ブログを再開した時の為にとパパリンが撮りためてくれた写真もこれで全部デス
古い記事にお付き合い頂きありがとうございました
そして今思う事、やっぱりこのブログを再開してよかったと思っってます。


あなたが見守っていてくれたからこそ頑張れた…
ありがとう 感謝します



                        
  • URL:http://blog.maki-kaoru.com/archive/906
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ハニー>モリゾーちゃんへ
きれいな指してたんだね〜知らなかったよ〜
…ってこのネタ、今は使うのヤバイか アハッ
指はきれいだと言われます
指だけは細いです
器用そうだとも言われます
スリの手にいいと言われた事もあります
親には猿の手のようだとも言われました
うちの妹と手はそっくりです
パパリンに言わせると顔というか仕草もそっくりらしいです
…と、話が脱線しましたが〜〜〜〜

いつも見守って心配してくれて連絡くれてありがとう
嬉しかったよ、救いだったよ、本当にありがとう
そしてこれからも宜しくお願いします
May 05 [Wed], 2010, 19:21
ハニー>シーアさんへ
お祝いには「あっ!」と驚く料理をがモットーなハニー
サプライズ的な遊びがいいでしょ
でもこれは意外と簡単なんです
シーアさんちのお祝いにもいかがですか
私、日頃は手抜き主婦ですから〜
May 05 [Wed], 2010, 19:14
ハニー>あっしーさんへ
調理時間はかかりますが
行程は意外と簡単に出来るんですよ
大人のお祝いにいかがですか

いつも見守って下さりありがとうございます
これからも頑張りますので宜しくお願い致します
May 05 [Wed], 2010, 19:10
ハニー>ば〜ばさんへ
塩釜焼き、喜んでもらえてよかったです
激励会をとおっしゃってもらったんだもん
これくらいの事しないとね〜

GW、お孫さん達にかこまれて楽しく美味しく過ごされたようで〜
なんちゃって娘ハニーも遊んで下さーい

キティーちゃん寿司、見ました
素晴らしい〜〜〜
May 05 [Wed], 2010, 19:08
ハニー>ちびまるさんへ
いつも見守って下さりありがとうございます
私なんてまだまだ人として修行中&勉強中ですが
人から受けた優しさだけは忘れずに感謝したいと思います
こんな私ですがこれからもどうぞ宜しくお願いします
May 05 [Wed], 2010, 19:03
ハニー>トマトさんへ
GWもお仕事のようでお疲れ様です

今回こういう事があり改めて
人の温かさってこういう時にわかるんだと思いました
上辺だけの付き合いではなく心から人とお付き合いしてもらえる
またできる人になりたいと思います
May 05 [Wed], 2010, 19:00
ハイ。ほんと、ブログ再開してくださってアリガチョウ
お姐のブログで元気を分けわけしてもらってるよー!!!

そして、、、この繊細な指先・・・
コレ、お姐????
まじでー???
それが一番驚いた(笑)

この塩釜割りのパフォーマンス&お料理いいねぇ!
美味しいし、盛り上がるし〜
子どもでも喜んで割るだろうな。
力加減しなさそうだから、肝心のタイ様がやられる可能性大じゃけど・・・(笑)

思い出を遡りながら、私もとっても楽しかったよ〜!
これからも、どうぞヨロシク!
楽しみにしてまーす
May 04 [Tue], 2010, 17:35
塩釜焼き! 
すごい豪華だし、こりゃ〜ウケること間違いナシですね
大人のお祝いにぴったりです★
お料理好きな人でも、なかなか自分で塩釜焼きなんて作らないですよ〜。
私も頑張らなくっちゃ。
May 04 [Tue], 2010, 16:54
キティちゃん海苔巻きを作って写真を載せました・・・ちゃん仲間〜。
May 04 [Tue], 2010, 13:02
心温まる素敵な激励会ですね

鯛の塩釜焼き食べたことないです。
こんな立派な鯛をお家で調理するのは大変だったでしょね。
さすがお料理上手なハニーさんならではですね
それにしても美味しそうです
May 03 [Mon], 2010, 10:25
自分で塩釜焼するなんて、さすがハニー!!


今日は娘夫婦と息子夫婦がそれぞれに孫を連れて集るので、ご馳走作りに頭を悩ませています。

May 03 [Mon], 2010, 8:45
おうちで鯛の塩釜焼きができるなんて〜!!
さすがハニーさんです!
お店でしか見たことないですよっ!

それにしてもKさんのお父様が
ハニーさんの激励会をご提案されたとは
なんて素敵な話!!

ハニーさんは、写真を撮り続けてくれた旦那さまをはじめ
KさんやKさんのお父様・・本当に沢山の方々に支えられて
元気を取り戻されてこられたんですね!
周りに支えてくれる人がいるって素敵なことですよね。
これもハニーさんのお人柄・・
これまでハニーさんが
そういう人生を歩まれてきたからこそだと思います!
May 03 [Mon], 2010, 5:19
ハニーチャン
こんばんは〜
ご無沙汰してスミマセン。。。。。

なかなかコメントが残せずごめんね

激励会
Kちゃんちでおもてなし料理
ハニーちゃんならではの、鯛の塩釜焼き

最高のおもてなしですね
魚の形でなくても料理の愛情は、ちゃんと伝わっています。
素敵なお食事会になったようですね!

May 02 [Sun], 2010, 20:54
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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