ﾎﾀﾙｲｶと筍の和風ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ｜ひと手間かけておいしいごはん

ﾎﾀﾙｲｶと筍の和風ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ

May 31 [Sun], 2009, 11:00

ﾊﾆｰの代表的な食材とも噂される「筍」「ﾎﾀﾙｲｶ」「牡蠣」
その中でも筍とﾎﾀﾙｲｶは同時期ですからね～
ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞさんの本にも掲載して頂いたﾎﾀﾙｲｶとｸﾚｿﾝの和風ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ
やっぱりこの時期に私が作らなければね～

ﾎﾀﾙｲｶと筍の和風ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ

生意気にﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞに参加してﾏｽ

よかったら

ﾎﾟﾁｯ

とｸﾘｯｸしてやってちょ

[ この記事を通報する ]

URL：http://blog.maki-kaoru.com/archive/833

Comment

ﾊﾆｰ＞まゆみさんへ

ﾎﾀﾙｲｶ＝ﾊﾆｰ
よーーーーーく言われます

皆さんがお買い物に行かれた時､
ﾊﾆｰの事を思い出して下さるのが嬉しいでーす

[ このコメントを通報する ]

June 01 [Mon], 2009, 15:57

ﾊﾆｰ＞東京ﾌｧｰﾑさんへ

旬なものって今しか食べられない！とついつい買っちゃいます
ﾎﾀﾙｲｶもそのうちのひとつ
もうそろそろ見られなくなっちゃいますよ～

[ このコメントを通報する ]

June 01 [Mon], 2009, 15:55

ﾊﾆｰ＞ﾓﾘｿﾞｰちゃんへ

これは簡単ぢゃけん
ﾎﾀﾙｲｶがあるうちに作ってや～

もち！お姐に出来映えを見せてや～

[ このコメントを通報する ]

June 01 [Mon], 2009, 15:54

ﾊﾆｰ＞ば～ばさんへ

この時期にしかない旬の筍＆ﾎﾀﾙｲｶを使ったﾊﾟｽﾀ
好きなものばっか入れたらそりゃ美味しいわん
食感＆風味のﾊﾟｽﾀでーす

[ このコメントを通報する ]

June 01 [Mon], 2009, 15:53

まゆみ

ハニーさんといえば、そうですよね～♪
近くのスーパーで常にホタルイカが置いてあるので、見るたびにハニーさんを思い出します。笑
この時期に、これを見ないと夏がやってこない気さえしてきます。笑
味がしみてて、すっごく美味しそうです！！

[ このコメントを通報する ]

May 31 [Sun], 2009, 23:44

東京ファーム

ハニーさん、母のことであたたかいコメントありがとうございます。
どんどん悪くなっているというよりかは、ゆっくり進行してきてる感じです。
できることが１つ１つ減っていて、元気もありません。
私もここ何日か辛かったけど、自分は自分を見失わず元気でいなきゃと考えています。
そうしたら、母も少しは元気な気持ちを取り戻してくれるかもしれないし。
ホタルイカ、食べたいなあ。
新鮮なもの見つけに明日は買い物行ってきます。

[ このコメントを通報する ]

May 31 [Sun], 2009, 18:00

モリゾー

出た出た～

やっぱり一度は見んとなぁ

ホタルイカんまいよなぁ

ｸﾚｿﾝも好き野菜じゃわなぁ。
あ～ｵｲﾁｿｳ

[ このコメントを通報する ]

May 31 [Sun], 2009, 14:13

ば～ば

なるほど、さすが十八番の自慢パスタ。

今回は筍と蛍烏賊、水菜ですね・・・。

筍も蛍烏賊も・・・無い、外は大雨～、買い物行けず。

[ このコメントを通報する ]

May 31 [Sun], 2009, 13:22

プロフィール

ニックネーム：槙かおる(ハニー)
現住所：東京都
職業：専門職

»プロフィールページを見る

料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師