お好み焼きパーチー

July 28 [Mon], 2008, 8:15
週末は各地でお祭りや花火大会がありましたね〜
東京も隅田川の花火大会や八王子花火大会とありました
が〜混雑ニガテなハニーは見物お出かけはせず〜
同じマンションのお友達Kちゃんちのリビングの窓から
八王子花火大会の花火が見れるのでお邪魔して〜
(我が家からは方向が違い見えないの
Kちゃん夫婦&子供達3人&ハニー夫婦でお好焼きパーチーをしました
窓からは八王子の花火、テレビでは隅田川の花火とW花火大会
今回は長芋たっぷりのフワフワの関西風お好み焼き
それにキムチ入りのネギ焼き(醤油味)と豚キムチ(写真撮り忘れ
みんなでワイワイ言いながらのお好み焼きは楽しいね〜
具はシンプルにキャベツ、青ネギ、ちくわ、それにたーぷりの長芋をすり
小麦粉はクレープぐらいに水でときちょっとだけ加える、
卵を入れて混ぜ混ぜ〜豚バラたーぷり並べて〜〜
ひっくり返したら後は焼けるのを待つだけ〜
豚バラの脂がとけてジュージュー香りがたまんないよ〜
こんなんも出来るで〜と長女お嬢に見せたら
ケーキみたい〜と狙い通り喜んでくれた

鰹節と青のりをかけて〜ほい食べて〜どんどん焼くで〜
キムチ入りネギ焼き(醤油味)も焼いてみた
(切った後に写真の事思い出して撮した
Kちゃんちではネギ焼き初体験だったらしく
Kちゃん旦那様、とーても喜んでくれたよーん

うちでのお好み焼きは夫婦2人なんで私が黙々焼いて
焼き上がったらどうぞ〜って感じだけど
Kちゃんちでは子供達がひっくり返すのをやりたーいとか言って交代したり
うまくひっくり返しても具が飛び散ってもそれはそれで楽しくて
ハニーは花火そっちのけで子供達と遊んで〜
お好み焼きって大勢でやるのが楽しいぃぃ
ちなみに子供達の中でお好み焼きひっくり返し
一番上手だったのはイケメンお兄ちゃんさすが大学生
お嬢2人は可愛さで一番かな
Kちゃんちの子供達はホントよくしゃべってくれるのでハニーは嬉しくて〜
Kちゃんとハニーは歳は変わらないので
もしハニーが子供がいたらこのぐらいの歳か〜と思いつつ
にわか母親気分味わせてもらってまーす
男子2人(Kちゃん旦那様&うちのパパリン)も話が合うので
焼けた料理をソファーテーーブルに運び後はほったらかし〜
勝手に呑んでやっとくれ〜
Kちゃんと子供達とハニーはダイニングテーブルで焼き焼き隊で盛り上がり
楽しい夜を過ごしました
花火は全然おぼえてないけど〜
すっごく楽しかったので
来年の花火大会もお好み焼きパーチーしようね〜と早々と約束した

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ハニー>Satokoママちゃんへ
長芋メインで焼くふわふわんのお好み焼きです
市販の小麦粉でかためてますってのは好きぢゃなく〜
お箸で切れるぐらいのやわらかお好み焼き
野菜いーぱい食べれていつもより食べる食べる
大勢で本当に楽しかったでーす
July 29 [Tue], 2008, 9:26
ハニー>ちびまるさんへ
夫婦2人でも美味しいし楽しいのよ〜
でも大勢でわいわいも楽しいのよね〜
みんなでおしゃべりしながら出来る料理っていいよね〜

ちびまるさんもマヨ&ソースのデコやるんだ〜
これも人に見せて「お〜」と言ってもらうと嬉しいのよね〜
July 29 [Tue], 2008, 9:24
ハニー>kentさんへ
夏にお好み焼きに
もうゴールデンコンビでしょう
見ると食べたくなるよね〜
kentさんのお好み焼き、楽しみにしてま〜す
July 29 [Tue], 2008, 9:21
ハニー>あおいちゃんへ
私は関西風でも広島風でも作るよーん
どっちも好きです
今回は簡単な方の関西風にしました
あおいちゃんはにしやんが作ってくれるからいいね〜
July 29 [Tue], 2008, 9:20
ハニー>umiちゃんへ
週末、色々と忙しかって疲れたのね〜
そいでここで爆発したのね〜
ええよええよ〜
でもumiちゃんにはお好みを焼いてくれるオット様がいるぢゃーん
美味しいのを焼いてもらいんさいよ〜
そして呑んだら機嫌なおるはず〜
July 29 [Tue], 2008, 9:17
ハニー>911さんへ
マヨとソースの模様、
聞いたら超簡単〜と笑っちゃうよ〜

花火は見えるけどおしゃべりしててそんなに見てなかった
でも〜楽しかったからいいのだ〜アハハッ
July 29 [Tue], 2008, 9:15
ハニー>モリゾーちゃんへ
乗って〜
乗って〜
わざわざ人混みの中に花火を見に行く元気なーい
隅田川の花火大会はテレビ中継してくれるしぃ〜
暑さでまいりそうだからおうちで見るのがええんよ〜
July 29 [Tue], 2008, 9:04
ハニー>ゆいちゃんへ
お好み焼きは家でワイワイと楽しみながら作ると最高

ゆいちゃんはパンを作るから
ピザ生地なんてちょちょいのちょいだと思うわん
July 29 [Tue], 2008, 9:00
ハニー>ば〜ばさんへ
正解
我が家は東南角部屋
お友達んちは南西角部屋
ちょうど端と端の部屋なんです
ワンフロアに4つだけですが〜
うちのリビングの窓からは朝日が見え
お友達のリビングからは夕日が見える
そんな真逆の眺めです
July 29 [Tue], 2008, 8:58
ハニー>マグロ君へ
本文読んでないな〜アハハッ
今回は関西風お好み焼きって書いてあるよーん
そしてそして〜
マグロ君ちと我が家&お友達マンションは遠いと思いまーす
路線違いだもん
July 29 [Tue], 2008, 8:47
ハニーさんこんにちわ

わーーマンションのリビングから花火が見えるだなんて
最高デスね私も昔住んでたマンションから
花火見えてたんだけど、玄関側でした(笑)
お好み焼き超ーーー美味しそうです
小麦粉ってクレープみたいに水でといてちょこっとだけで
いいんですね。豚肉もたっぷりのせて
ホントお店のみたいですよ
みんなでワイワイ言いながら食べてホント楽しそうです
July 29 [Tue], 2008, 8:24
お好み焼きパーティー楽しそうですね
うちも2人で、それはそれで楽しいのですが、
大勢はもっと楽しいだろうなぁ

お好み焼き、鉄板に垂れたソースがたまらない〜っ
私もマヨの模様、よく作ります
すぐに上から青のりとかつおぶしかけちゃうんですけどね

Kさんやご家族ととっても仲良くされてるようで、
良いですね
家族ぐるみの付き合いって素敵ですね
July 28 [Mon], 2008, 22:57
ハニーさん、こんばんは!

やっぱりお好み焼きには豚バラ肉は欠かせないですよね。
あのカリカリ、ジュワーとした感じ・・・たまりません(笑)
広島風もいいけど、やっぱり関西風もいいなぁ。
我が家も近いうちにお好み焼き、決定です!!!
July 28 [Mon], 2008, 19:41
こんばんはぁ
お家から花火が観れるなんて素敵〜
そしてハニーさんのお好み焼き、お店のお好み焼きみたいですね!
我が家は週に1回・・最低2週間に1度はお好み焼きをします
ハニーさんは広島の方だけどお好み焼きは関西風?
あおいはお好み焼きは関西風が好きだけど広島で食べたあのモダンは忘れられない
まぁたんがもう少し大きくなったら(いつもこればかりぃ)広島に行きたいなぁっと思っています
July 28 [Mon], 2008, 16:52
umi
スッゲ〜楽しそうじゃ!!
もうな〜世間行事があったら忙しくて忙しくて仕方ないから
普段のな〜〜んもない平日が好きじゃわ 私!!
丑の日も花火もいらんわ!! かなわんわ〜まったく!!

なんでここで こんなプリプリなんじゃろ?!(笑
とにかく週末は疲れたんじゃ〜〜
そのフランポワ〜ズのムースケーキみたいなマヨお好み食わせろ!!
July 28 [Mon], 2008, 12:28
ハニーさんのお好み焼き かなり本場で美味しそうです
ちなみにマヨネーズを使ったソースのトッピング?でしょうか 教えて欲しいですぅ
お店以外でも出来る方は初めて
私は花火祭りがあるのすら忙しくて忘れていました(笑)お友達の家は花火が見える角度で羨ましいですね
July 28 [Mon], 2008, 11:28
オハヨウサンデス〜
あっちぃわぁ・・・
こんな日は、お好み焼きとで一杯〜〜
皆でワイワイお好み焼き大会、楽しいよね〜
隅田川の花火ってすごいんじゃろね〜
一度は見てみたいけど、それだけ見にはよう行けれんし(笑)
とっても楽しそうな様子でワタシまで楽しくなっちゃった〜ん
ドウモアリガトー
July 28 [Mon], 2008, 11:20
ハニーさん、こんにちは〜♪

ハニーさんのおうちはお好み焼きパーティーだったんですね〜♪

マヨネーズの模様が凄いきれいです〜♪

ホント美味しそう〜

花火も見に行きたいです〜^^

>手作りピザってまだ作ったことがないです^^;
作ってみたいなぁ〜♪^^
July 28 [Mon], 2008, 10:26
Kちゃん家で、お好み焼きをしながら、花火見物はいいなぁ
花火がベランダの向きで見えない・・・ハニーさん家は東南向きなのね?

我が家も東南向きなので、多摩川花火がベランダからは
目の前の公園のベンチに座って・・・でもみんな場所を狙ってて〜
July 28 [Mon], 2008, 10:24
本場広島のお好み〜?

食べたい〜マグロ家の新居からもよく見えました〜

お友達の家・・・すぐ近くだったりして〜


ぽちっと!
July 28 [Mon], 2008, 9:36
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
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割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
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「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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