生姜と青シソが香る〜まきまき豚天ぷら

March 06 [Thu], 2008, 17:45
天ぷら好きなハニー
生姜と青シソを一杯使って豚ロースでまきまき天ぷら
これパン粉をつけてフライにしてもだけど
パン粉つけはだるっちいハニーは天ぷらがお好き

生姜と青シソが香る〜まきまき豚天ぷらお友達のもっちが送ってくれた沖縄産の島らっきょの天ぷらと〜
余った青シソの天ぷらと〜カニカマの天ぷらも揚げたよん

作り方
すりおろした生姜をたっぷり乗せて青シソ並べて巻きまき〜
巻き終わりをヨウジで止めて天ぷら液をつけて揚げます
大根おろし醤油で頂きま〜す
生姜と青シソの香りが口一杯に広がりグググググゥー(エド・はるみ風)

今回はすりおろした生姜を使いましたが
千切りにしたのを巻いてもいいかもと思い次回やってみます
のおかずにもおススメでーす
なんか料理したって感じがしたメニューでした
もちろんに合うよーん

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とまと
ハニーちゃん

こんばんは〜(゚∀゚)

ハニーちゃんの
天ぷらいつ見ても綺麗

お店に出せるょ。。。。

私…天ぷら綺麗に揚げられないからヾ(;´Д`●)ノぁゎゎ


私も真似したいケド…
天ぷらはごまかし効かないからフライでチャレンジしてみようっと…
(o^^o)ふふっ☆
March 08 [Sat], 2008, 23:21
天ぷらは大好きだしぃ〜
けっこう得意なんでーす
でもフライものはパン粉つけるのがだるっちいので
マジめったに作らないハニーでーす
青シソ、大安売りしてたんでこんな料理にしてみたよん
March 07 [Fri], 2008, 19:21
んまー
美味しいに違いないわぁ
早よ呑みたいわぁん
March 07 [Fri], 2008, 15:50
今日からダイエット宣言の私〜。豚肉も天ぷらも大好きなので、ハニーさんの美味しそうなお料理、目に毒でした〜(笑)

月末にグアムに行くのですが、水着が着れないんですぅ(T_T)

March 07 [Fri], 2008, 13:31
masamu
今日はシソの良い香りでご飯が食べられそう〜
ごちそうさま勝手に頂いた気分になってます
見た目が素敵
March 07 [Fri], 2008, 13:03
美味そう〜ビールにもご飯にも合いそうですね〜

ニンニクも入れてみたいな〜


チーズもいいですね〜色んなアレンジが出来そう〜


ぽちっと!
March 07 [Fri], 2008, 10:18
ハニーさん
お久しぶりでございます。
その後、体調の方はどうですか? 
私は日に日によくなってる感じで、病院に行ってきてよかったと思ってます。(花粉症じゃなかったみたい。)
ちょっと、遊びにこない間に、おいしそうなものがズラリ!!指をくわえて見てます。(笑)
ホタルイカの季節がやってきたんだ〜!今年もあのパスタを絶対に作って食べなくちゃ! 今度からスーパーに行く時はホタルイカチェックが欠かせませんね。
この天ぷらもおいしそう〜!ごはんもすすみそうですね。
遅くなりましたがZOOちゃん、お誕生日おめでとう〜!!
March 07 [Fri], 2008, 9:44
ハニーさん、おはようございます♪

巻き巻き凄く可愛いです〜

豚のフライにするんじゃなくて天ぷらって所が凄くいいです〜♪

しそ、大好きだからお庭に早くまた咲く?といいんだけど^^

その前に買ってきちゃおうか迷ってしまいます〜♪♪

March 07 [Fri], 2008, 7:03
こんばんは
まきまき豚てんぶらかぁぁぁおいしそう
にバッチリ合いそうだわっ
まきまきして揚げるんだぁ
いつも(今日も)そのまま焼いてたから、今度は揚げてみよう〜
March 06 [Thu], 2008, 22:31
tonamiyy
こんばんは!
うひょ〜!おいしそう〜!!
いいな〜私も食べてぇ〜!!ってさっきご飯を食べたばかりなんですが、食欲ありますよ〜・・
どうなってんだろう(笑)
March 06 [Thu], 2008, 20:21
娘が一緒に見てるんですが
「さーちゃんも、まきまきするよ〜!!」
と張り切っております。笑
今週末にでも作ってみようかな??
でも、うちは天ぷらすると、どうにも2回目以降がベトベトになってしまうんですよね・・・過去のハニーさんの記事見て天ぷら液の勉強してから作ってみますね
生姜と青シソの香りが漂ってきそうです
March 06 [Thu], 2008, 20:19
母を先日 東京に案内した際に もんじゃ焼きと 寿司 天婦羅をご馳走した911です 沖縄には無い味と喜んでいたら偶然にもハニーさんのブログが天婦羅でビックリしました
March 06 [Thu], 2008, 19:38
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
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子供の頃に食べた料理、作った想い出
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割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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