＜旬魚＞我が家で炉端焼き～｜ひと手間かけておいしいごはん

＜旬魚＞我が家で炉端焼き～

August 30 [Thu], 2007, 9:50

久しぶりに

で海鮮炉端焼き～
ﾊﾟﾊﾟﾘﾝと魚屋ﾂｱｰと称しての買い物ﾄﾞﾗｲﾌﾞ

活ﾎﾀﾃ貝美味しそう～あれ焼いて食べたいぢょ～
結局この夏も海行けなかったしぃーＢＢＱしてないしぃー
我が家で網焼きしたのいつだっけ

FU_FU LIFE*ごはんﾉｰﾄのsachiさんご夫妻との七夕ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰ以来だから
もう２ヶ月近くしてないよ～～～～

七夕ﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰの様子はここ

ﾘﾝｸしてﾏｽ

やろうよやろうよ～～～とﾊﾟﾊﾟﾘﾝにおねだりぃー
やっぱこのｼﾝﾌﾟﾙな料理法が一番美味しいよな～

本日の焼き物
ｴﾋﾞ､ｽﾙﾒｲｶ､活ﾎﾀﾃ貝､生ﾀｺ

生ﾀﾞｺはﾚｱで食べるでぇー

北海道産の水ﾀﾞｺぢゃけぇ瀬戸内産の足下にも及ばないが吸盤は旨かった

ﾎﾀﾃ貝は無塩ﾊﾞﾀｰのみで食べるんでぇー
自然の塩味にﾊﾞﾀｰのｺｸが加わって超旨っ

その後の汁にｴﾋﾞをつけて食べるんよ～ｳﾏｳﾏｯ

切り込みが見事に屋台を思い出させてくれるの～

刺身でもｲｹﾙこのｽﾙﾒｲｶ､やわらかくて甘くて美味しかったでぇー
ﾏﾖ＆七味でなんぼでも食べられる

危険ぢゃ

食べに行ったらなんぼﾎﾞﾗれる

我が家はなんでも

でやりまっせ～

本日は炉端焼きﾊﾆｰでした
もちろんｶﾞﾝ冷えの

に

取りそろえております

皆様のお越しをお待ちしております…ﾎﾝﾄか

生意気にﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞに参加してﾏｽ

よかったら

ﾎﾟﾁｯ

とｸﾘｯｸしてやってちょ

レシピブログ『わたしの旬レシピ・8月』
■ http://www.recipe-blog.jp/special/2007/08/20078.html ■

[ この記事を通報する ]

URL：http://blog.maki-kaoru.com/archive/412

Comment

ﾊﾆｰ(槙かおる)→kentさんへ

お返事遅くなってごめんなさい

kentさんご夫婦がご近所なら
絶対に

酒飲み友達になれたのにね～

ご予約承りましたよ～

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:52

ﾊﾆｰ(槙かおる)→ｂlue*さんへ

お返事遅くなってごめんなさい

海産物の焼く匂いってたまらないですからね～
どうぞ探し当てて下さいﾅ

禁煙応援してくれてありがとう～

運動も頑張りますね～

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:49

ﾊﾆｰ(槙かおる)→あゆさんへ

お返事遅くなってごめんなさい

ﾎﾀﾃ貝はぜひとも無塩ﾊﾞﾀｰのみの味付けで味わって頂きたい

自然な塩味を感じて～

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:47

ﾊﾆｰ(槙かおる)→あっしーさんへ

お返事遅くなってごめんなさい

こんな海の幸､恐ろしくて外食なんて出来ないよ～

でしたら安々～

あっしーさんのご予約承りました～

もちろんご家族３名様で

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:45

ﾊﾆｰ(槙かおる)→ゆずさんへ

お返事遅くなってごめんなさい

夫婦で飲むから

で行けないし
飲んで

や

はだるっちぃーし
それに

の方が絶対に安上がり～
炉端焼きなんて食材用意したら後は焼くだけ～
ﾎﾀﾃ貝にはぜひぜひ無塩ﾊﾞﾀｰをおすすめ

自然な塩味がたまらないよ～ん

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:42

ﾊﾆｰ(槙かおる)→ﾏｸﾞﾛ君へ

お返事遅くなってごめんなさい

いつも応援して下さりありがとう～

魚はね､よく行くのは角上
この店はつきみ野までﾄﾞﾗｲﾌﾞがてら～

一番好きなのは御徒町の吉池
でもこの店に行くには高速使うから割高なのよね～

下道で御徒町までは時間かかるしぃー

でもﾌｸﾞはここまで買いに行くよ～

多摩ｾﾝﾀｰの某ﾃﾞﾊﾟ地下はﾃﾞﾊﾟｰﾄ価格だし種類が少ないから
お気に入りのｷﾑﾁ屋に行った時に覗くぐらいかな～

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:38

ﾊﾆｰ(槙かおる)→sachiさんへ

お返事遅くなってごめんなさい

あれ以来の久しぶりの網焼き登場でした
やっぱ素材が新鮮だしこのｼﾝﾌﾟﾙｰな食べ方が一番美味しい
料理とは呼べないけど～

禁煙三ヶ月になったよ～
これからも頑張るからねぇー

[ このコメントを通報する ]

September 03 [Mon], 2007, 19:27

kent

ハニーさん、こんばんは～。

ここはどこのお店？営業時間と定休日を教えてください（笑）
え～っと明日の夕方、大人２人予約お願いします！

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 23:00

ｂlue*

ご無沙汰してます。

お店屋さんですかっ？？
いい匂いを頼りにハニーさん家を探し当てたいです。

禁煙＆運動頑張って下さいネ。応援してます。

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 19:51

あゆ

こんにちは～

贅沢三昧ですねぇぇぇ

タコもホタテもイカも大好きだけど、
特に自然の塩味とバターでいただくホタテがたらなぃぃっ

お酒も進んで気分もサイコーなんだろぅナ

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 16:10

あっしー

こんにちは～
ほんと、こういうのって外で食べると高いよね

私は帆立と海老とエビスの生お願いしま～す(笑)

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 15:03

ゆず

こんにちは～

オウチで炉端焼き～っ

すご～いっ

お外で

食べたら

かかりますよね～

魚屋ツアーもいいなぁ

食材を見てるのって楽しいですよね～

ほたて貝は無塩バターで食べるんだぁ

自然の塩味にバターのコクなんて、聞いただけでもおいしいってわかるわ～

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 13:51

マグロ君

うまそう～魚多いですよね～いつもながら・・・

だいたい、魚は何処で買うんですか～？

ぽちっと！

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 13:31

sachi

おいしそう～～～
あの日の記憶がよみがえってヨダレがでちゃったよ。
その節はほんとにごちそうさまでした！！
本当においしかったなあ。
今回も新鮮そうな魚介がボリュームたっぷりで
すごい！！

そして、↓、よかったね。
私もほっとしました。
禁煙も頑張って続けて、運動もして、
もっともっと健康に、元気にすごしてね！！

[ このコメントを通報する ]

August 30 [Thu], 2007, 10:48

プロフィール

ニックネーム：槙かおる(ハニー)
現住所：東京都
職業：専門職

»プロフィールページを見る

料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師