<旬野菜>ホタルイカと筍のパスタ

May 22 [Tue], 2007, 17:30
旬満載☆ホタルイカと筍のパスタ 大好きな旬のホタルイカと筍のコラボ
小松菜を和わせてお得意の和風ペペロンチーノにしてみたよん
ホタルイカをオリーブオイルで炒めるとすごーく美味しい
そこにシャキシャキの筍の歯ざわりがまたいい感じぃ〜
いつものように簡単にめんつゆでペペロンチーノ
簡単和風ペペロンチーノの作り方はこちらから


トマトのマリネドレッシングサラダ はなまる玉葱ドレッシングに刻んだトマトを2時間ぐらい漬けてマリネに
それをサラダに玉葱を一緒にたっぷりかけて頂きました

トマト嫌いにがてをかなり克服してるハニー
サラダは毎食テーブルに並べています
特にトマトと玉葱は血液サラサラになるって聞いたから
パパリンにぜひとも食べてもらいたいし
毎日食べないと効果ないんぢゃないかな〜と思ってネ
今回、はなまる玉葱ドレッシングに刻んだトマトを漬けてマリネにしていたら
にがてなトマト特有の青臭さも緩和されて
冷たく冷やしたマリネドレッシングとっても美味しく頂けましたよん



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最近は小学校の運動会って秋ぢゃなくこの時期にするみたいね〜
我が家の隣は小学校なんだけど、連日、運動会の練習でにぎやかデス
ベランダで日向ぼっこしながらぼ〜と眺めてるハニー
けっこうおもしろいヨ~
高学年はソーラン節のアップな曲のあれ、ソーラン踊りっていうんだっけ
あれするみたいで指導の若い男性教諭が熱いのなんのって
たぶん学生時代にやったんだろうな〜って感じで指導に熱がこもってる
「大きな鯛を持ち上げるように」なんて振り付け指導してるケド
誰も大きな鯛なんて持ち上げた事ないってと一人ツッコミ入れてる私
どっこいしょどっこいしょ!ソーランソーランの子供達の掛け声が
段々上手になってきたみたい
中学年は花笠音頭をやってるんだけど
この指導の教諭が女性でかなりのヒステリー
マイク通して名指しで注意してる…あれ、やだな〜
「○○君、またそこ間違えてる!」
マイクで言うからご近所まる聞こえ○○君のお母さんドキッとしてるはず
沖縄のエイサーもするみたいでこれも見ておもしろいケド…
私は沖縄在住経験があるからこの曲はポピュラーでよく知ってる
小学生にそれを指導するのはどうかな〜とちょっと思った
曲じたい全てうちな〜ぐぅ〜ちぃ〜(沖縄弁)で理解不可能だと思うし
今でこそエイサーは観光の見世物にはなっているが
本来エイサーというのはお盆に先祖供養の為の踊りなのである
楽しけりゃいいのかな先生が沖縄好きなのかな
1年生らしき小さな子供の踊りも可愛いケド
だいたい見てる間に1回ぐらいは誰かが急いで
先生に連れられて校舎の中に走って行く…トイレかな〜
でも徒競走やリレーの練習はしてない…最近はやらないの
踊りばっかぢゃつまらないと思うのは私だけかな〜


  • URL:http://blog.maki-kaoru.com/archive/285
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好きなものばかりでパスタ作ってみました
簡単だけどめちゃ旨でしたよ〜ん

とまとさんの想像どおり
あの金八先生のソーラン節です
生徒より振り付け指導の先生がおもしろい
かなり熱いよ〜〜〜
May 24 [Thu], 2007, 10:14
でしょでしょ
誰も大きな鯛なんか持ち上げた事ないって

モリゾーちゃんもホタルイカだけでなく
筍を見て私を思い出してくれてるのね〜
お〜ほほほっ嬉しいぢょ〜
May 24 [Thu], 2007, 10:11
mieさんのおっしゃる通り
ホタルイカと筍は私の大好物ゴールデンコンビです
最高に美味しかったですよ〜
ホタルイカの塩味がいい仕事してますよ〜

mieさんちのお嬢ちゃんもソーラン踊りするのね〜
今週の土曜が運動会ですか〜楽しみだね〜
お弁当を持って応援に行くのかな
なんだか私までワクワクしてきたぢょ〜
May 24 [Thu], 2007, 10:09
とまと
ほたるいかと筍のパスタ
小松菜が入って彩りも
美しく漱
o(≧w≦)cんまそぅ〜

よ・ヨダレが出ちゃうょ-

ソーラン節 金八先生で亀梨クンが踊っていたものかなぁ〜〜〜ィ

家の息子の同級生で
中学生の時 体育際でかなり盛り上がっていました。 ヽ(*´∀`)ノ漱廂、

熱くなるのが分かる〜〜
(*ゝm・)ぷぷっ
May 23 [Wed], 2007, 21:13
仰るとおりでごもっとも!
「だーれも大きな鯛を持ち上げた事なんて無いと思うし・・」
かなり笑えました〜〜〜

ここらはまだ運動会は秋だなぁ〜〜
青春だよねぇ〜

んで、ホタルイカ。
まただね・・・(笑)
ハニーさんに出会って変わったこと
筍とホタルイカを見ると、必ず頭にハニーさんが出てきまーす

May 22 [Tue], 2007, 21:35
ハニーさん
ハニーさんの大好きなホタルイカと筍の黄金コンビだ〜!
このパスタ、絶対おいしいと思う!! 私もホタルイカと筍をソテーした事があったけど、おいしかったもの。
トマトと玉ねぎドレッシングのコンビも大好きです。

運動会・・・・うちの子供たちの学校も今週の土曜日です。 それに娘がソーラン節を踊るの〜!(娘の学校は5年生が毎年ソーラン節を踊ることになってます。今年はハッピにねじり鉢巻をつけて踊るらしいので見応えありそう。明日は、学校で大漁旗を作るんだ!って張り切ってました。
それに、私 むか〜し学生だった頃に文化祭でエイサーを踊った事があります。懐かしい〜! 振りは忘れちゃったけど、みんなで一所懸命に練習したのを思い出します。(笑)
May 22 [Tue], 2007, 21:16
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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