5分で出来る!冷凍麺大活躍、亜麻仁(アマニ)油で健康明太子うどん

August 06 [Wed], 2014, 9:39
先日もお話した、友達のリクエスト5分で出来る温かい昼ご飯シリーズV

<先日の話おさらい>
友達からSOSラインが来た
「5分で作れるお昼ご飯、教えてー!」
「えっ?」
「夏休み始まって2週間、もう昼ご飯、限界ー」
「あー」
「5分でできるなら火を使ってもいいから!」
「あー、それは私も同じ、そうめんっていってもお湯をわかすの暑いよねー」
冷たいものを食べようと思ってるのに結局、主婦だけ暑いのよねー」
「うちの子、午前中はプールに行ってるから、お腹が冷えないよう温かいものがいいな」
「ほいほい、了解〜」
そんな話でござります!


では5分でできる!だから前置きも短く(笑)ハニー節は後ほど
まずはレシピをどうぢょ〜
5分で出来る!冷凍麺大活躍、亜麻仁油で健康明太子うどん

5分で出来る!冷凍麺大活躍、亜麻仁油で健康明太子うどん

by 調理師/料理家 槙かおる

調理時間:5分
Comment

5分で出来るから夏休みの子供のお昼ご飯に、遊びに出かけて疲れた晩御飯にもぴったり!そこらのカフェより断然旨いのだ☆☆☆

先日、工場見学に行ったシマダヤさんの冷凍うどんを使ってのお料理です






明太子スパゲティのうどんバージョンみたいな感じと思って頂ければよいです
今回は稲庭風の細うどんを使っていますので、ご年配の方にも抵抗なく召し上がって頂けると思います
しかもお湯を沸かさずに電子レンジでうどんができちゃう!
主婦は暑さを感じる間もなく、ちゃ〜とできちゃうのがいいでしょ




ちゃ〜とと言うとさ、
今日、このレシピを書くのに「めんたいこ」とキーを打ちつつ「めん」と打ったところで
候補に「明太子」が一番最初に出てきて
その次にね「めんどくさい」が出てきたのー!なぜにぃぃぃぃー
ちなみにその次は「めんつゆ」だったけど…


最近、ひろさん(夫)に、グーグル日本語入力なるものをダウンロードしてもらったの
それから変換も、おとしごろな私に優しい大きな字で使いやすくて気に入ってるのね
よく使うものもおぼえるし、なかなかかしこいと思ってたの
本日、朝4時40分起きで、料理の際にメモしてた分量をレシピおこししてる時に
よりにもよって、「めん」で「めんどくさい」出す

陰謀だこれはひろさんの差金だ
いつも鬼嫁ハニーに「お茶入れて〜」「立ってるものは親でも使え〜言うよね〜」
「アイスコーヒー入れて〜」「あぁ、めんどくさいの〜そういう私、お年頃(更年期)なの〜」
なんて言ってるからさ、ダウンロードする際にグーグルにお願いしたんだわ
直接鬼嫁に言えないから、こうしてネットを通してPC画面から忠告だなんて
めんつゆばかり使わずに日本料理の調理師ならお出汁をひけという事なのかしら?
ひどい…ひどすぎる……けっこう頑張っているのに…


……いや、ひろさんはそんな悪い人ではないし、そんな力はない
鬼嫁の逆襲も怖いはずだ
グーグルはあんな世界中の地図、写真を撮っている
私なんて空の上から見られているかもしれない
そっか私がひろさんをあごでこき使っているのも
日頃から「めんどくさい」と言っているのもお見通しなんだ
そしてそれを戒めるために「めんどくさい」を候補に出してきたんだな
今は「めん」と入れると一番上に「めんどくさい」が出ている
やばいやん!姑に告げ口されぬよう、グーグルにお願いせねば〜〜〜


ちょっくらハニー、グーグル様に姑に告げ口をしないようお願いしてくるわー
お土産は何がいいかしら?くそ暑いしめんどくさいから手作りクッキー焼けないし
あっ!まためんどくさいと入力してしまった気をつけよう
では、行って来ま〜〜〜〜す




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槙かおる(ハニー)>ヘルシーさん

初めまして!
数あるブログの中から訪問&コメントありがとうございます

添加物、めんつゆはおっしゃる通りですね〜
友人が5分で作れる夏休みのお昼ご飯を教えて!と言われたので
勝手に「夏休みの5分で出来るお昼ご飯シリーズ?大会」をしてます

ただ、今回使用したのは、
実家の母が送ってくれた添加物0の明太子
毎年、送ってくれるので楽しみにしています
味付け海苔は姑さんが送ってくれた
実家の近くで手作りしている会社の無添加の海苔なんですよ〜
だから、早く食べないと、封を空けなくても中で湿気か?
くっついている時が(笑)
今は、無添加、無着色の食材も多くなって参りましたね

アマニ油もやはり油ですから摂りすぎはカロリーが高くなります
中性脂肪の高い夫と、更年期で代謝が落ちて太った私の体で
どのようによいのか人体実験中でーす!
コメント、ありがとうございました
August 15 [Fri], 2014, 5:59
槙かおる(ハニー)>ryuji_s1さん

いつも応援ありがとうございます!
励みになります♪
August 15 [Fri], 2014, 5:47
ヘルシー
添加物たっぷりの明太子と味付け海苔
そして市販のめんつゆ

あんまり健康的じゃあない気がします。
August 14 [Thu], 2014, 16:00
槇さん
亜麻仁油で健康明太子うどん
おいしそう です
素敵なうどん
パスタに見たてて
オシャレです
素敵なrecipe

いつも
有難うございます
August 06 [Wed], 2014, 13:59
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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