婿殿にぃ〜

February 15 [Thu], 2007, 9:00
広島産牡蠣のバター焼き薄く小麦粉をまぶしバターでカリッ!とこげめをつけて焼きました
仕上げに青海苔で磯の香り+レモンをギュッ!と搾って頂きま〜す

見て見てこのプリッとした肉厚の身
私、けっこう手は大きい方なんだけど牡蠣ずっしりデス
実はこの牡蠣、実家の母が送ってきてくれた広島県産牡蠣他にも平家蟹
ミソがたっぷり入ってて身もプリプリで美味しかった
お礼の電話を母にしたら
「婿殿の風邪がなかなか治らないみたいだから、好きなものを食べさせてあげて」との事…
「ちゃんと栄養あるものを食べさせてあげてるの?」「病院へ連れて行ってあげなきゃ!」


あの〜あなたの娘の鼻声、気づきませんか?
私もかなり風邪ひいてるんですけど

口に出してない私の心の声

うちの母、ものすごーく婿殿を大事にしてくれます。
って言うか好きなんだナ
「私がよしよしってしてあげたら風邪治るのにぃ〜」とか
「あんたにぢゃなく婿殿に食べさせたいから送ったんよ〜」って笑うし
ついでに言えば祖母も婿殿をものすごーく特別扱いしてくれます。
帰省した時もうちの婿殿だけ数品おかず多いし
叔父や他の婿殿もいるのによ〜
うちのパパリンはおばちゃんキラーか
頭のいい私は(自分で言うか)病弱の娘をもらってもらい有難い&
娘を可愛がってやって下さいの気持ちで婿殿を大事にしてくれてると思っているのだが…
子供4人のそれぞれ婿&嫁の中でうちの婿殿が一番親しみやすく
気も使わないし話しやすいといつも言う母
正月の帰省の時、私が具合が悪くて先に寝た時も、
婿殿の晩酌に付き合い(母はお茶で)遅くまで2人でしゃべってた。
何しゃべってたの?と聞くと2人して私の悪口って言うし
まぁ、自分の親と旦那さんが仲良くしてくれるのは嬉しいネ
私もあちらの姑さんと仲良くしなきゃ…アハッ

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鼻炎その後…
昨日、朝起きたら両方の鼻の奥が痛くて顔面も痛くて頭痛がして
もう我慢できなかったので耳鼻咽喉科
風邪に花粉症も出てるとの診断
頭痛がするんで何も出来ないのよね
家事放棄ぢゃないけど頭痛と鼻痛で涙ボロボロ出ちゃうし
朝ご飯は帰りにすき屋の牛丼
昼ご飯はパパリンにご飯だけ炊いてもらいスーパーのお惣菜
夜はなんとか牡蠣のバター焼き&ほうれん草のバター焼きしたけど
片付け&洗い物はパパリンにやってもらった
今朝も朝ご飯も片付けもパパリンにしてもらい…
パパリンごめんね〜
今は昨日、洗濯をさぼっちゃったんで洗濯だけはしようと思い
洗濯機を回しながら開けたら皆さんから暖かいコメント一杯あって
鼻すすりながらもすっごく嬉しかったデス
洗濯終わったらまたおとなしく寝ます
皆さんもくれぐれも風邪に気をつけて下さいネ










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うんうん、赤ちゃんのぐらいはあった牡蠣
プリプリーンのポッテリ
うちの実家、umiさんのお隣の県の島だから案外近いかも
婿ブログって何を書いたらいいんだ
でも2人見てたらおもしろいよ〜友達みたいだもん
パパリンは自分の実家よりうちの実家の方が居心地よくて好きみたい

鼻タレハニーに暖かいコメントありがとうネ~
February 16 [Fri], 2007, 18:16
ホント親の有り難味を感じてウルウルです
親がかしこいと夫婦円満でいられる…つくづくそう思います
親の事で夫婦がゴタゴタするのってバカらしいですからね〜

海産物三昧、たまたまそうなりましたね〜
海の近所で育った夫婦はやっぱ海のものが大好き
でも網焼きとかバター焼きとか、たいした料理してない私
おや、mieさんも平家蟹お初でしたか…
うちの近所の海でしか獲れない蟹なのかな?

鼻タレハニーを心配してくれてありがとう
パパリンに甘えまくりで連れて行ってもらったり
お昼ご飯は帰りに外食
自宅で仕事してる人だから出来る事で有難いデス
February 16 [Fri], 2007, 18:05
モリゾーさんは牡蠣の産地にお住いでしたか
なら新鮮な牡蠣がお安く手に入れられて羨ましいぃぃ
牡蠣チャウダー、それはやった事ないけど美味しそうですね〜
そっか、グラタンとかのホワイトソースにあう牡蠣だから
クラムチャウダーなんかにもいいんだ
いい事教えてもらっちゃった〜ありがとう

鼻タレハニーを心配してくれてありがとう
食欲だけはあるので頑張ります
February 16 [Fri], 2007, 17:56
牡蠣好きのkentさんならこのプリプリ感はたまらないでしょ?
ホントよく育った牡蠣、今までで一番
ホントは生で食べたいのをノロが怖いので
ぐっと我慢しましたヨ
平家蟹、ご存知なかったのですね
甲羅の部分の模様が平家の落ち武者の顔に似てるらしく
うちの田舎では平家蟹と呼ばれていますが
もしかしたら本当は他に名前があるのかも

鼻タレハニーの心配してくれてすみません
早く復活したいです
February 16 [Fri], 2007, 17:52
心配してくれてありがとう〜
ホントはご飯作るのもしんどかったんぢゃが
牡蠣と蟹が届いたら新鮮なうちに食べなきゃネ~
母から婿殿への美味しいバレンタインのプレゼント
今回の牡蠣、今まで食べた中で一番大きくて超旨っ
近所ならsachiさんに来て料理してもらい
sachiさん家と一緒に食べたかったわん

February 16 [Fri], 2007, 17:45
こ〜れ〜は〜!! 赤ちゃんの手だ!! 違いない!!(笑
大きい〜  粒ぞろい
ハニーさんの実家に行ってみた〜い!!
お母さんのお買い物と婿ブログ立ち上げてもらえないかしら?

昨日吹き荒れた木枯らしで花粉が舞って、今日も鼻タレちゃんでしょうね
せめて風邪だけでも早いとこ治るといいですね お大事に。
February 16 [Fri], 2007, 9:45
ハニーさん
やっぱり、親ってありがたいですね〜。
私の親もパパの事を大事にしてくれます。
私がパパの悪口を言っても、言った私が叱られる始末・・。
今年もしっかりとバレンタインチョコが母から届いていました。

それにしても、ハニー家は連日、おいしそうな海産物三昧ではありませんか?おいしそう〜! 平家蟹、初めて見ました。なんだか愛くるしい形の蟹さんですね。

風邪と花粉症の両方だったんだ〜! それは辛いですよね。
こういう時は、優しいパパリンさんに、甘えてしまいましょう!
洗濯や食事の用意ができなくても大丈夫ですよ。今は便利な世の中ですから。 辛いでしょうが、ゆっくりと休んでくださいね。 お大事に。
February 16 [Fri], 2007, 7:43
こんばんは
そんなに体調悪いのに、こんな美味しそうなおかずをこしらえるハニーさんは素晴らしい
でっかくてプリプリの美味しそうな牡蠣ですね〜。
私の住んでるところも牡蠣の産地なので、よくこの時期は食べるんですけど、たいてい蒸す、フライ、お好み焼きに入れる、牡蠣チャウダー・・の4パターン。
こんな洒落たのした事ない!!!こんどやてみよ〜

と、言いますか花粉症は中々これからの時期大変です。
風邪だけでも早く治るといいですね。
お大事に〜
February 15 [Thu], 2007, 21:28
ハニーさん、こんばんは〜。

でかっ!大きさもさることながら、ずっしりと重いでしょうね。
平家蟹?初めて見ました。身もプリッとしていそうで、ハニーさん家に食べに行ってもいいですか(笑)

最近、気温の差が激しいので体調には気を付けなければいけませんね。風邪と花粉症で大変でしょうが、早く良くなる事を願っています。
良くなったら、また美味しそうな料理、アップしてくださいね。
February 15 [Thu], 2007, 20:43
え〜、風邪と花粉症両方だったの?!
そりゃあしんどいわ。
せめて風邪だけでも治るといいですね。
ゆっくり、休んでくださいね。
それにしても大きな大きな牡蠣!!!すごいなあ。
それに平家蟹!これは羨ましい。
ハニーさんちに行きたいです(笑)
February 15 [Thu], 2007, 11:25
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
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割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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