デコレーションすし♪2014

March 02 [Sun], 2014, 11:13
明日はお雛祭り、この土日にお祝いされる方が多いみたいで
昨日のスーパーは、めっちゃ混んでいました。
なんだか私もその雰囲気にのまれて(笑)らしからぬものを作ってしまった


デコレーションすし〜♪



ものすごーく久しぶりに作った!どのくらいぶりかとブログを遡ったら
2009年の3月!リンクしています



切る時にせっかくの飾り付けた具がばらっとなるのが残念で
「寿司屋のおかみさん小話」のおかみさんのブログを見て作ったんだわー
その節はお世話になりました>おかみさん
あれからまだ札幌には行く機会なく、お会いできないのが残念



その前はお友達のKちゃんの誕生日2008年の7月リンクしていますそぼろも海老でちゃんと手作りしてた〜!あの頃の私って頑張り屋さんだったのね〜




そして今回…写真は前よりマシになったが、具がしょぼっ忘れないようにもう少し頻繁に作らないと…と反省しました〜


    


楽しいイベントのご案内です
講師は私ではないのですが〜何事もお勉強という事で参加します


「オース圧力鍋クッキングイベント」

テーマ:和食で春のお花見レッスン

●新じゃがのこってりそぼろ煮
新じゃがいもを皮付きのまま使い、新ごぼう入りのそぼろと一緒に仕上げます。
みそでこってり仕上げます。スナップえんどうや絹さやで彩りをプラスします。

●たけのこと桜えびの炊き込みごはん
たけのこ、さくらえびをつかった彩りも綺麗な炊き込みごはんを作ります。
桜の型で抜いて、トッピングに錦糸卵、そら豆、桜の塩漬けをのせて仕上げます。

講師:福原知香(http://f-tomoka.com/
参加者定員:各回25名 参加費2,000円

◆東京会場
3月9日(日) 11:30〜13:30 と 15:00〜17:00

開催場所:外苑前アイランドキッチン
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
東京メトロ・銀座線「外苑前駅」3番出口より徒歩5分
(青山通りを渋谷方向に向い、青山3丁目交差点を右折して直進。DESIGN STUDIO WOOODの2階)

アクセス
http://www.ai-land.co.jp/studio/access.htm

ご興味がある方はお早めに
お申し込みは、こちらから!

https://www.fukumusumesan.com/06-6334-4349/reserve/


ちなみに私は11:30〜13:30に申込みしました〜
会場で見つけましたら気軽にお声をかけておくんなまんしぃ〜


◆大阪会場
3月22日(土) 11:30〜13:30 と 15:00〜17:00


〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第2ビル
JR大阪駅中央出口南側に出て、阪神百貨店の南側、大阪駅前第2ビル1階。
教室はビル中央の噴水東側(第3ビル側)
地図は下記よりご確認ください。
http://www.homemade.co.jp/sch_detail.htm?school_no=327094

ご興味がある方はお早めに
お申し込みは、こちらから!

https://www.fukumusumesan.com/06-6334-4349/reserve/


    


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March 07 [Fri], 2014, 7:06
槇さん
デコレーションすし
素晴らしいお寿司きれいですね
素敵菜デザイン嬉しいです
有難うございます
March 02 [Sun], 2014, 13:31
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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サントリーフルーツブランデー
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「完熟生パイナップルフルブラで作る、やわらかスペアリブのグリル焼き」



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「簡単!おばぁちゃんの味・かれいの煮付け」



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ESSE web掲載
「鶏肉ときのこの味噌チーズ焼き」



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日経ウーマンオンライン掲載
正月太り解消!
糖質オフレシピ企画
「ほうりこめ汁on the豆腐」



2012/12/5発売
「花のズボラ飯公式レシピ」掲載
「野沢菜納豆ご飯」



2012/9/26
日経ウーマンオンライン掲載
秋の味覚「キノコ」レシピで
お通じ改善企画
「きのこカレー」



2007/11/9
朝時間.jp掲載
「じゃこ飯となんちゃって冷や汁で朝ご飯」






2007/11/1
味の素(株)HP掲載
「コクうまマヨでエビとゴーヤのホットサラダ」



2007/9/26発売
「お料理好きさんたちが気がつけば何度も作っている定番レシピ157」掲載
「ホタルイカとクレソンの和風ペペロンチーノ」



2007/5/16
朝時間.jp掲載
「豆乳汁で朝ご飯」



2007/1/25
河合塾HP掲載
受験生応援夜食レシピ
「白菜と豚肉の重ね鍋」洋風バージョン