カフェ風♪ごちそうマフィン

March 27 [Wed], 2013, 6:52
えへへっ、昨日に引き続き、カフェ風なお皿を作っちゃった〜
最近、可愛いのがお好きなお・と・し・ご・ろうふふっ


スパイスでお料理上手:忙しい朝にうれしい♪かんたん朝食レシピに参加させて頂いております
今回使ったのはGABANのパセリとGABAN味付塩コショー燻製風味とハウスガーリックトーストミックス

パセリはちょっと緑がほしい時にさっと使えて便利だし
塩コショウが一緒になってるのは忙しい時に嬉しい
そして今回、初めて使ったガーリックトーストミックスですが
ふりかけて焼くだけでガーリックトーストがつくれるパウダーは画期的
しかもみんな片手ポン!と開けられるフタが扱いやすくていい


カフェ風♪ごちそうマフィン
[ジャンル]
洋食
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
15分
[[ 材料と分量 ]]・・・2人分
  • マフィン
  • 2個
  • 2個
  • グリーンアスパラ
  • 2本
  • トマト
  • 1/2個
  • ソーセージ
  • 4本
  • バター
  • 10g
  • サラダ油  
  • 小1
  • GABANパセリ
  • 小1
  • ハウスガーリックトーストミックス
  • 小1
  • GABAN味付塩コショー 燻製風味
  • 小1
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) マフィンを横半分に切る
アスパラは下1/3部分をピーラーで皮をむき3等分に切る
ソーセージは縦半分に切り表面斜め切りこみを入れる

2 ) フライパンにソーセージ、アスパラを並べ火をつけ焼く
フライパンが熱くなったら空いてるとこに油を入れ目玉焼きを作る

3 ) マフィンの上下にバターを塗り
ガーリックトーストミックスをふりオーブントースターで2分程温める
トマトは輪切りにする
アスパラと目玉焼きに塩コショウをしマフィンの上に盛りつける
目玉焼きにパセリをふって出来上がり

◆マフィンの温まり加減はオーブントースターの大きさによって時間が違うと思いますので、
こげつかないよう頃合を見て下さい

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ハウスのガーリックトース、これいいわ〜
パンやマフィンだけでなく、肉料理にも使えそう
こういうのスーパーで色々と並んでいるけど自分ではなかなか手を出せなかったので
今回モニターさせて頂き勉強になりました
次は何作ろうかな〜なんてお料理を考えるのも楽しいね




「ひとりごと…」
春になると新しいお洋服とか欲しくなりませんか?
最近ね、お洋服を買いに行って、可愛いーと思って試着したら
「ん?なんかイメージしたのと違う…」
やっぱ春は明るい色よね〜と選び試着したら
「えっ?顔が明るさについていってない
そんな哀しい場面が多い私、
昔はこれ可愛いー!かっこいい!と思った服はサイズが合えば買えてたのに
ここ最近は顔写りがどうも…と試着室の中でどんよりぃーな気分になる事しましば
「これいいです」と服を店員さんに返す時の淋しさ…うぅぅぅこれが歳なのかぁー

ヒルナンデスのおしゃれコーデのコーナーご存知ですか?
あれ、芸能人でなく一般人もやってくれればいいのにぃー
私はアンミカにおしゃれコーデ、やってもらいたいなー
センスのある人に自分が選ばない自分に似合う服を選んでほしい
春を感じるお洋服が欲しいな〜、あとバックも〜
お小遣いと相談だね(笑)


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美味しそう〜。
卵の半熟具合がたまりません。
カフェ風朝ごはん素敵〜(*^^)v



March 27 [Wed], 2013, 21:18
卵の黄身って本当フォトジェニックだよね
欲情しちゃうよ すんごい食べたいこれ
タマラーなんだわさ、ワタシ;;
新しいお洋服試着してショック受けるのは
もぉーかなーーり前からだよ(;´Д`)
最近は春になると 新しいお皿が欲しくなる(アホ)
ぶははは
March 27 [Wed], 2013, 17:14
かおるさん、こんにちは〜
なかなか遊びに来れず、すみません( >д<)、;'.・ヘックショイ
今日は急激に寒くなりましたね。
お風邪を召しませぬよう。。。

フライパンひとつで作れちゃう、簡単な朝ごはんいいですね〜♪
元気モリモリで一日過ごせそうです。
スパイス次第で味のバリエーションが楽しめるんですね。
私も見習って、ちゃんと朝ごはん作ってあげなくちゃ。。。
というより、ちゃんと起きなくちゃ(笑)
March 27 [Wed], 2013, 16:03
おしゃれだわ〜。彩がとっても素敵〜♪♪ こんな朝ごはん出てきたら「うひょー」と飛び上がって一日いい気分で過ごせそうですよ〜!

スパイスミックスって便利そうですね〜(#^.^#)

春色の汽車に乗って海に連れて行ってよ〜

みたいなパステルカラー、昔から似合わない私。。トルコブルーとか、濃い赤とかが似合うと言えばずいぶん聞こえがいいですが、かおるさんみたいに色白な方が昔からうらやましいです〜。

リコメありがとうございました。 心に響きました。。


March 27 [Wed], 2013, 15:02
こんにちは〜♪

ハウスさんのスパイスたくさん、美味しそうですね〜☆私もたくさん使って、燻製風味の塩コショーにはまっています♪
マフィンでお腹も満足ですね〜♡

春服、鮮やかな色が多くて、手にとってみたくなります♪
かおるさんも明るいお色が似合いそうな感じがしますが、お洋服でぱっと華やかになったりってありますよね〜♪生地とかにもよるのかな・・・素敵服、見つけちゃってください〜♪
March 27 [Wed], 2013, 14:08
朝から栄養バッチりですね!
私のコレステロールたっぷりのエッグベネディクトとは大違いだ。
ソーセージとグリル野菜と卵。
色もキレイだし、オサレなオープンサンドですねー

スパイスを使いこなしてる。
かっこいい^^
ガーリックのやつ便利ですね。
私まだパンで使ってないんですけど
パスタとかスープとかかけるとイタリアンになる♪
March 27 [Wed], 2013, 13:37
洋服試着して「なんか違う」ってこと、あるある!
私の場合、体系の変化のせいで「なんか違う」だけど(笑

カフェ風ごはんって、作ってて楽しいですよね♪
食べるときも、いつもとちょっと違うテンションになっちゃう( *´艸`)クス
ガーリックトーストって美味しいけど、いざ作るとなると手が臭くなるから(笑
こういうアイテムは嬉しいですね^^
March 27 [Wed], 2013, 11:41
かおるしゃ〜〜ん
おこんぬつわ!

マフィン大好きです〜〜〜♪♪
朝のれいのあのセット、よく買って食べてます〜〜^^;
お野菜たっぷりのこちら、朝からめちゃくちゃ元気出てしまいそうですね。。。
そして、卵のつやつやにやられてしまいました。。。
この玉子をぶしゅ〜〜ってつぶしてガッツリ絡めていただきたいです♪♪

顔色、、めっさわかります。。。
先日ベージュ着たら、、顔と同化して裸みたいでした。。。^^;


March 27 [Wed], 2013, 10:37
かおるさん、おはようございます(*´∀`*)
カフェ風ごちそうマフィン、おいしそう♪
朝から食べたらもったいないから、私にはランチかな。
卵のピカピカがいい感じです★

この手のタイプのパセリって、
色が鮮やかじゃないって思ってたけど
意外ときれいな色してるんですねぇ。
先日フレッシュのパセリを乾燥させて作ったけど
こんなにきれいならわざわざ作らなくてもよかったかな。

春のお洋服、バック、いいものが見つかるといいですね♪
March 27 [Wed], 2013, 9:48
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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