デパ地下サラダ風エビとブロッコリーとゆで玉子のサラダ

July 06 [Fri], 2012, 15:00
先日話した私の夢の国、デパ地下の一番好きなお店サラダ屋さん
高くて見るだけ〜のお店だけど宝石みたいーと思ったサラダ
自分で作るとボール一杯作ってもお手軽価格
サラダ屋さんをじぃーと眺めてアイディアだけ盗む!(笑)



デパ地下サラダ風エビとブロッコリーとゆで玉子のサラダ

サラダの味付けは?と思った方はこちら
マヨネーズで和えて完成なんだけど
あまりにもきれいで「サラダの宝石箱や〜!」な感じだったので写真撮った
実はこの取り合わせのサラダ、マイブームでよく作ってるの
一杯作って夕食だけでなく翌日の朝食にも登場させてる(ここらが手抜きだね)
だからエビはヨーカドーの冷食半額の日にゲットしてストック
卵は千円以上お買い上げのお客様は78円の時に早いもの勝ちでゲット!
(いずれもネットスーパー利用)
自分で作れば安いよね〜
私の夢の国デパ地下では確か398円/100gだったはず〜高っ
アボカドが安く手に入れば入れるけど、なくてもOK

さ〜!一杯作ったからいーぱい食べるぞ

ちなみにこれも糖質オフメニューだね
マヨネーズは高カロリーでも砂糖なしのマヨネーズを!
<低カロリーのものは油を減らす分、砂糖をプラスしているものが多い>
油たっぷりのマヨネーズはダイエットに不向きと言われています
低カロリータイプのものや低脂肪タイプのものも出回っていますが
それらは糖質が高いものが多く、安心してかけ過ぎると血糖値を上げてしまい返って太るともに。
選ぶなら砂糖の入っていない普通のマヨネーズが正解です



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ほ助さん、ビールがぼがぼ飲まれるんですか〜?
私が見たイメージは、焼酎や日本酒をじっくり飲む感じ
私はジョッキが似合うおっさんです(笑)

私の夢の国デパ地下は
本家本元と同じく値段が高いのですよね〜
夢の国でも現実主義なやっぱりおっさんだわぁ〜けけけっ


July 08 [Sun], 2012, 20:17

デパ地下、楽しいよね〜
私の夢の国です

阪神百貨店!超なつかしぃー
あそこのイカ焼きが好きだったんよ〜
阪急はね、ちょいお高めな感じがしてさ〜
でも心斎橋の大丸やそごうも好きだった〜
もう大阪を離れて……
げっ!そんなに経つか(何年かは言えない


July 08 [Sun], 2012, 20:13

マヨネーズ、美味しいですものね
このサラダはこのまま食卓に出し
自分で食べる時にマヨをかけるスタイルにしました
こうすると黄身がつぶれないしね〜
個人の責任の上マヨネーズをかけるスタイルです


July 08 [Sun], 2012, 20:09

きれいな食べ物は食べるのが楽しくなりますよね
自分でテンション上げるべく頑張ってまーす

リンク、事後報告ですみません
でもちゃ〜と遊びに行きたかったので
これからも宜しくお願い致します


July 08 [Sun], 2012, 20:07

糖質オフ始められましたか〜
ゆるーくゆるくストレスにならないように頑張りましょう
お勉強するとなるほどな〜と思いましたが
たまにはパスタやラーメン食べちゃう私
1kg減って1kg戻る…その繰り返しです
お恥ずかしいぃーー(笑)


July 08 [Sun], 2012, 20:04


お惣菜って美味しそうだけど味が濃い、わかります
我が家も薄味だからちょっと外で濃いものを食べると
後から喉が渇いて渇いて(苦笑)
手作りがいいですよね〜

コープも玄関まで持って来てくれるのかな?
どうも個人ではなく団体のイメージがあるコープです



July 08 [Sun], 2012, 20:01

フィーユさんもデパ地下夢の国派ですか〜
なんだか一緒で嬉しいな
私は誘惑には負けませんが
パレードを見つめるがごとく、じぃーと眺めてます(笑)

私もエビ大好きなんですよ〜
ぷりぷりっになるようこのえびは蒸しました
半額セール、ねらい目ですよぉー


July 08 [Sun], 2012, 19:58


ネットスーパー、意外と使えます
通常は5000円以上が送料無料で以下は350円だけど
8のつく日は送料80円
他にも2000円以上5000円以下100円の日もあり
今時子供でも100円や80円でお使いに行ってくれないしぃー(笑)
お店と同じくセール品も買えるし
玄関まで重いものを配達してくれるのは有難い
ん?なんだかヨーカドーの回し者になっとるがな(笑)
ちびまるさんは大事な時だから
こういうものは活用されると便利かも〜


July 08 [Sun], 2012, 19:54

エビとブロッコリーのタルタルサラダ
そうそう!!そういう名前だったはず〜
その名前の方が美味しそうに聞こえる
さすがJUNOさん
教えて下さりありがとうございまーす
名前もらってよいかしらん

私もポテサラ大好き
タッパいーぱい作って翌日も食べる派です




July 08 [Sun], 2012, 19:49
本当!宝石箱やぁ〜
ヒコりました

これだけ豪華だとメインディッシュだよ
ビールガボガボ飲めそうだしぃ(^m^)
デパ地下のデリサラダって美味しそうだけど
値段見ても驚くよね
トマトの湯剥きしただけのが1個300円とか
ふ・・・ふざけないでくださいと言いたくなる;;
July 08 [Sun], 2012, 16:33
デパ地下のお総菜でも、
まぃまぃがいつも目がいくのが、
揚げ物と、
サラダなんです〜!
しかも、海老・ブロッコリー・卵!
3つそろってビンゴー!って言うくらい、大好きです。

おいしそうだなぁ。

関西に帰ったら、阪神百貨店のデパ地下行きたいなぁ。
阪急百貨店でもいいんだけど、
きれいになり過ぎて、
大阪やなって感じ取れるのが、阪神百貨店なんですよね〜。
July 08 [Sun], 2012, 10:34
tonamiyy
ん〜!鮮やか!!
とっても色がきれいで食欲がわきますね。
マヨネーズを和えると、つい入れすぎちゃってベチャっとなってしまうことも。
好きなものはたくさん使う傾向のある私です(笑)
July 07 [Sat], 2012, 16:38
こんにちわ~♪

わぁ、赤・黄・緑が鮮やかな
とっても美味しそうなサラダですね~♪
それに私の好きな食材ばかりだし(笑)
いっぱいモリモリ食べたいです^^v

リンクもありがとうございます♪
私もこのままお持ち帰りし~す!!
どうぞ宜しくお願いします^^v
July 07 [Sat], 2012, 15:42
ほんとにサラダの宝石箱ですね〜。綺麗でおいしそう(*^_^*)

ハニーさんに刺激されて、糖質オフの勉強を始めました。きっかけを与えてくれて感謝しています。

マヨネーズがOKってびっくりですよね。太るイメージだったのにね。
これからもいろいろ教えてくださいませ。
July 07 [Sat], 2012, 11:34
かおるさん、おはようございます!
お料理上手さんは味付けはもちろん盛り付け、色合いなど見た目も素晴らしいですよね
私もデパ地下のおかず系は滅多に買いません
自分で作った方がお安いし、美味しいけど味付けが濃いくて。

マヨネーズ情報ありがとうございます!
産前産後はネットスーパーだったけど、今は我が家はコープ派です(笑)
July 07 [Sat], 2012, 6:36
こんにちは、槙さん
デパ地下の惣菜料理は、彩りも美しく誘惑が多いですよね、こうして自分でつくればいいのに、つい立ち寄ると買いたくなりますよね〜
夢の国デパ地下←私にもディズニーより「夢の国」だわ(爆)

一度に沢山作れれば、時間的にも省エネですよね
>エビはヨーカドーの冷食半額に
そうなんだー、お買い物上手のテクニックですね。ものすごく海老好きだけど、なかなかこんなに贅沢に使う事無いんですよ〜、画像を見て…脳みそにスキャンしとこ…
July 07 [Sat], 2012, 0:19
わぁ!デパ地下サラダだぁ〜♪
彩り綺麗で栄養も満点な感じですね☆
サラダでもエビや玉子が入るとボリュームあって
お腹の膨れるおかずになっちゃいますね!

ネットスーパーって利用したことないです〜!
イトーヨーカドーのネットスーパー、覗いてみようかな。
子育て中&妊婦の私には便利でハマるかも!!
July 06 [Fri], 2012, 22:37
サラダは作ると、いっぱいになってしまいますね。
私も昨日、ポテサラ作って、今日も、多分明日も食べるでしょう

エビとブロッコリーのタルタルサラダ!
これ、好きです。
ちょっと食べたい時、コンビニでも買っちゃう。
つまみにいいですよね〜♪

ちなみに、私もネットスーパー派
July 06 [Fri], 2012, 15:15
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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