X'masパーチー2011

December 27 [Tue], 2011, 9:00
こちらも毎年恒例になりましたKちゃんちでのX'masパーチー
Kちゃんご実家のご両親様も一緒に総勢8名(長男くんは不在)
今年も夫婦で招待してくれてありがとう〜 お料理は担当を決めて作りました

Kちゃん長女ちゃん作海鮮サラダきれ〜に並んだ具材に食べるのがもったいなーい
真ん中のサーモンのバラの花は私のケーキ寿司を参考にしたとの事
私から娘へとお料理が受け継がれてるようで嬉しいな〜




次女ちゃんリクエストで宅配ピザ
お料理好きな次女ちゃんはバイトの為今回は食べる人に


Kちゃん作ミート&ホワイトの2種類のソースのポテトグラタングラタンが食べたい!の私のリクエストで作ってくれました〜
熱々ふ〜ふ〜グラタンは美味しいね〜食べたいものを作ってもらえて幸せ


チキン担当は私、2種類の味で焼きました
てりてりチキンXmasリース仕立て

チキンのハーブ焼きXmasリース仕立てベビーリーフとパプリカ・プチトマトで丸くリースのようにお皿に盛り、真ん中にチキンを盛り付けました

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Kちゃんちのご両親様ともお話して〜忘年会のようで楽しかった〜
But,ヘルペスが絶好調でかなりでかくなり、最悪な唇なのでアルコールは少しだけ
乾杯のワインはグラス1cm、ビールもグラス半分、
氷結果汁の期間限定シャルドネ500ml缶を女子3人で分けてその後はファンタグレープ
大きな口を開けたらピリッ!とさけるのでピザはお持ち帰りにしてもらい〜の
グラタンとサラダを小さなお口で食べておりました
それでも皆さんが美味しく食べているのを見て楽しかったし
持参したチキンを「美味しい」と食べてくれたのが嬉しかった〜
楽しい楽しいX'masパーチーでした



余談ですが…
自宅に戻ったら、主人が息子にチキンのお供えしていました
「ZOOちゃんもメリークリスマス」と…
そうだね、息子は私の作ったグリルチキンが大好きな子でした
息子の為に味付けをしないチキンを素焼きにしてあげていたんだもんね
優しいお父さんでよかったね…

                 
  • URL:http://blog.maki-kaoru.com/archive/1171
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槙かおる(ハニー)>背黒シマネコさんへ

背黒シマネコっさんちの息子さん
今日がご命日との事、お祈り致します
いつまでも忘れる事はできませんね
背黒シマネコさんの息子さんもチキンが好物でしたか〜
では今日はお供えされてらっしゃるのですね
見えないだけできっと背黒シマネコさんを見守っておられると思います
私も息子がいまだこの家で一緒にいるような
そんな気配を感じるのです
時々こたつでごろごろしていると髪の毛をくんくんしてくるし
とことこと足音も聞こえるような…そんな気がするんです
……こんな事を書いてたらやばい人と思うれちゃうかな(笑)
そう思う事が今の私は心がざわめかないのです

また来年もお話を聞いて下さいね
よいお年をお迎え下さいませ




December 30 [Fri], 2011, 9:55
背黒シマネコ

 クリスマス楽しまれましたね♪
お誘いとってもうれしかったことでしょう。

チキンもサラダもグラタンも・・「私がメインよ」って
アピールしてるみたい!
槇さんのオクチが痛そうではありますが、それぞれに気持ち
のこもったご馳走を前にしたら、我慢できませんよね〜^^;

おとうさんから、大好物をお供えされたZOOくん。
良かったね〜!美味しかったね〜!
虹の橋のコたちもクリスマス・パーティーを楽しめたかな?

私が亡くしたネコ息子(長男)もチキンが大好きなコでした。
クリスマスには、私もボイルチキンを供えましたよ〜♪

槇さんは夢の中でZOOくんに会えたのですよね?
いいな♪いいな♪

明日30日は彼の命日になります。
夢でも 幻でも 幽霊でもいい・・
もう一度彼を抱きしめたいです 

December 29 [Thu], 2011, 9:22
槙かおる(ハニー)>モリゾーちゃんへ

夫婦2人では宅配ピザはなかなか注文できないけど
これだけの人数なら色々な味が楽しめてよかった
クリスマスの贅沢よーん

グリルチキン、レシピというほどのもんでもないけど〜
次回、作った時にはレシピアップするね〜
(いつになるやら…テヘッ


うん、主人が私がとても淋しいというのをわかってくれているのが有難い
もちろん自分も淋しいでしょうが「わしは仕事があるからまぎれてる」と
写真やお骨に話しかけてもらって
お父さん子だった息子は喜んでるでしょうね

December 28 [Wed], 2011, 8:36
どれもこれも美味しそう〜
宅配ピザも美味しいんだよね。
お高いんだけどさー。

グリルチキンのレシピ、また教えて欲しいなぁ。
うちも鶏大好きなんだよね

パパリンの優しさは、お姐とZOOへの深い愛情だね〜
December 27 [Tue], 2011, 21:41
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料理は「ときめきと感動」
そして「ひと手間」をテーマに
料理には様々な思い出がある…
子供の頃に食べた料理、作った想い出
誰かと一緒に食べた想い出
割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で新鮮な魚で育ち、祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぐ
料理で「ときめきと感動」
「ひと手間」の大切さをお伝え出来ればと思います
料理家/資格、調理師
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「じゃこ飯となんちゃって冷や汁で朝ご飯」






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「コクうまマヨでエビとゴーヤのホットサラダ」



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